تعرف على حقائق مهمة قبل استخدام المكملات الغذائية

المعلومة / بغداد.. 
تشهد المكملات الغذائية رواجا متزايدا في كل مكان، من الإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعي إلى رفوف المتاجر وصيدليات الإنترنت.
وتُسوّق هذه المنتجات على أنها حلول سريعة لمشكلات العصر الصحية: من تحسين النوم والبشرة، إلى تقوية المناعة وزيادة التركيز، بل وحتى إطالة العمر.
لكن، رغم انتشارها الواسع، ما يزال كثير من الناس يجهلون الحقيقة الكاملة عن المكملات الغذائية: متى تكون ضرورية، ومتى تكون مضيعة للمال أو حتى خطرا على الصحة.
وفيما يلي 5 نقاط أساسية ينبغي على الجميع معرفتها قبل شراء أو تناول أي مكمل غذائي:
- ابدأ بالغذاء، لا بالمكملات
الغذاء الحقيقي هو المصدر الأفضل دائما تقريبا للعناصر الغذائية. فالأطعمة الكاملة تحتوي على مجموعة من العناصر التي تعمل معا بطريقة يصعب تكرارها في شكل قرص مكمّل أو مسحوق. مثلا، الأسماك الزيتية لا تحتوي فقط على أوميغا 3، بل تمنحنا البروتين وفيتامين (د) والسيلينيوم، وغيرها من المركبات المفيدة.
ومع أن العلماء حاولوا عزل المكونات "الفعالة" من الفواكه والخضراوات لصنع مكملات مشابهة، فإن النتائج كانت محدودة. فالفوائد الصحية تأتي غالبا من تناول الغذاء الكامل، وليس من عنصر واحد معزول.
ومع ذلك، هناك حالات ضرورية للمكملات، مثل:
حمض الفوليك للنساء الحوامل.
فيتامين (د) في أشهر الشتاء.
فيتامين B12 للنباتيين.
- راقب الجرعات: الإفراط خطر
تناول جرعة زائدة من المكملات الغذائية أسهل مما تظن، بعكس الطعام. وقد يؤدي ذلك إلى آثار جانبية فورية مثل الغثيان، أو إلى مشاكل خطيرة على المدى الطويل، مثل تلف الكبد أو الكلى أو الأعصاب.
وتذوب بعض الفيتامينات في الدهون وتُخزن في الجسم (مثل A وD وE وK)، ما يزيد خطر التراكم السام.انتهى /25م