دراسة تكشف حمية غذائية تعزز صحة الدماغ وتقلل خطر الزهايمر

المعلومة/ متابعة..
كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة Journal of Neurochemistry، وأجراها علماء من جامعة ميسوري الأمريكية، أن اتباع حمية الكيتو الشهيرة قد يساهم في تعزيز صحة الدماغ والوقاية من مرض ألزهايمر، عبر تأثيرها المشترك على الأمعاء والجهاز العصبي.
وأظهرت التجارب التي أجريت على فئران التجارب أن النظام الغذائي القائم على الدهون والبروتينات قلّل من وجود الكائنات الدقيقة الضارة، وزاد من أعداد البكتيريا النافعة مثل Lactobacillus johnsonii و L. reuteri، ما انعكس إيجاباً على وظائف الميتوكوندريا وتوازن النواقل العصبية واستقلاب الدهون في الدماغ.
وبيّنت الدراسة أن تأثير الحمية كان أكثر وضوحاً لدى إناث الفئران الحاملة لجين APOE4، المرتبط بارتفاع خطر الإصابة بألزهايمر، إذ ساعدت الحمية على استعادة تنوع ميكروبات الأمعاء وعودة مؤشرات استقلاب الدماغ إلى مستوياتها الطبيعية.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج تشير إلى إمكانية استخدام حمية الكيتو كخطة غذائية شخصية للوقاية من الأمراض العصبية التنكسية، ولا سيما لدى النساء الأكثر عرضة وراثياً للإصابة بالخرف.
في المقابل، حذرت دراسات أخرى من مخاطر محتملة للحمية، حيث أشارت تجربة أُجريت في جامعة تكساس للصحة إلى أن اتباع نظام الكيتو لفترات طويلة قد يؤدي إلى زيادة شيخوخة الخلايا والإجهاد التأكسدي، خصوصاً لدى الذكور. انتهى /25