تحذير طبي: الأكل السريع يرفع مستويات القلق

المعلومة/ متابعة..
حذرت الدكتورة مارينا ديجيكيا، أخصائية طب الأعصاب، من أن الاعتماد على الوجبات السريعة وتناول الطعام بوتيرة سريعة يزيد من مستويات القلق والتوتر لدى الأفراد.
وأوضحت الطبيبة أن هذه الظاهرة مرتبطة بمحور "الدماغ-الأمعاء"، حيث أن سرعة تناول الطعام تخل بتوازن الهضم، مما يرسل إشارات غير منتظمة إلى الدماغ تزيد من الشعور بالتوتر.
وأشارت ديجيكيا إلى أن ابتلاع الطعام بسرعة يمنع الجهاز الهضمي من الاستعداد الجيد، ويخدع شعور الشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل والشعور بالثقل. كما يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم يرتبط بالتهيج والعصبية ونوبات الهلع.
ودعت الأخصائية إلى تبني عادات الأكل البطيء والواعي، مؤكدة أن ذلك يساعد على تنشيط الجهاز العصبي الباراسمبثاوي (الاسترخاء) وخفض هرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر، واقترحت خطوات عملية تشمل المضغ لـ 20-30 مرة ووضع أدوات الأكل جانباً بين اللقمات.انتهى 25