دراسة تكشف عن علاقة بين وقت شرب القهوة وفوائدها الصحية
المعلومة/ متابعة..
أفاد تقرير نشره موقع "Verywell Health" بأن توقيت شرب القهوة قد يكون عاملاً مهماً لا يقل تأثيراً عن كميتها، حيث ترتبط فوائدها الصحية بشكل أكبر عند تناولها في ساعات الصباح.
وبحسب دراسة حديثة شملت أكثر من 40 ألف شخص، تمت متابعتهم لمدة تقارب 9.8 سنوات، تبيّن أن الأفراد الذين يحرصون على شرب القهوة صباحاً كانوا أقل عرضة للوفاة، سواء لأسباب عامة أو نتيجة أمراض القلب، مقارنة بمن يتناولونها على مدار اليوم أو لا يشربونها إطلاقاً.
ويرجّح الباحثون أن التأثير المضاد للالتهاب الذي تتميز به القهوة يكون أكثر فاعلية في الصباح، إذ ترتفع بعض مؤشرات الالتهاب طبيعياً خلال هذا الوقت، ما يجعل استجابة الجسم لمركبات القهوة أكثر تأثيراً، وهو ما قد ينعكس إيجاباً على صحة القلب.
في المقابل، حذّر التقرير من شرب القهوة في أوقات متأخرة من اليوم، لما لذلك من تأثير سلبي على الساعة البيولوجية، حيث قد يؤدي إلى انخفاض هرمون "الميلاتونين" المسؤول عن تنظيم النوم، الأمر الذي يرتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة الإجهاد التأكسدي، وهما من العوامل المرتبطة بأمراض القلب.
كما أظهرت النتائج أن تناول الكافيين قبل النوم بعدة ساعات قد يسبب اضطرابات في النوم، مثل الأرق أو الاستيقاظ المتكرر، ما دفع الخبراء إلى التوصية بتجنب شرب القهوة قبل النوم بست ساعات على الأقل للحفاظ على جودة النوم.
وأشار التقرير إلى أن القهوة منزوعة الكافيين، رغم احتوائها على كميات ضئيلة من الكافيين، لا تزال تقدم فوائد مضادة للالتهاب، خاصة عند تناولها في الصباح.
ورغم هذه النتائج، شدد الباحثون على أن العلاقة بين توقيت شرب القهوة وانخفاض خطر الوفاة لا تزال ارتباطية، وليست دليلاً قاطعاً على وجود علاقة سببية مباشرة، ما يستدعي إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج. انتهى 25