دراسة: الثوم "سلاح طبيعي" لمواجهة أمراض القلب وخفض الكوليسترول

المعلومة/ بغداد..
كشف متخصص في التغذية العلاجية، اليوم الثلاثاء، عن الفوائد "الاستثنائية" للثوم ومكملاته الغذائية في الحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكداً أنها تعمل كبديل طبيعي فعال لخفض ضغط الدم.
وقال المتخصص إن "الدراسات العلمية الحديثة أثبتت قدرة مركب (الأليسين) الموجود في الثوم على إرخاء الأوعية الدموية وتقليل إنتاج الهرمونات المسببة لتضيقها، ما يسهم بشكل مباشر في السيطرة على معدلات ضغط الدم المرتفعة".
وأضاف أن "استخدام مكملات الثوم عديمة الرائحة بات خياراً عملياً ومنخفض التكلفة، حيث تتراوح أسعارها عالمياً بين 4 إلى 25 دولاراً"، مبيناً أن "هذه المكملات تمنح الجسم فوائد مشابهة للثوم الطازج، خاصة فيما يتعلق بخفض الكوليسترول الضار (LDL) ومنع تصلب الشرايين".
ولفت إلى أن "الثوم يعزز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، وهو تأثير يقارب عمل بعض الأدوية الكيميائية المستخدمة لمرضى الضغط"، محذراً في الوقت ذاته "الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم أو المقبلين على عمليات جراحية من الإفراط في تناوله لتجنب مخاطر النزيف".
وأشار المختصون إن "الاعتماد على الثوم كجزء من نظام غذائي متوازن يضم الحبوب الكاملة والخضروات يمثل خط الوقاية الأول ضد السكتات الدماغية والنوبات القلبية". انتهى/25