دراسة: محبو البصل أقل عرضة للإصابة بالسكري وارتفاع الضغط

 

المعلومة/ متابعة ..

كشف فريق بحثي دولي، اليوم الأربعاء، عن نتائج دراسة طبية حديثة تثبت وجود علاقة وثيقة ومثيرة للاهتمام بين تفضيل طعم ورائحة البصل، وانخفاض احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم.وبحسب الدراسة ، فإن "الباحثين اعتمدوا على تحليل بيانات جينية وغذائية لأكثر من 160 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً، مستندين إلى قاعدة بيانات صحية واسعة في المملكة المتحدة".

وأوضحت الدراسة أن "الارتباط الأبرز ظهر بين حب تناول البصل ومتغير جيني محدد في جين مستقبلات الشم يحمل الرمز (OR2T6)"، مبينة أن "هذا المتغير الجيني يعد مؤشراً ثابتاً عبر الفئات العمرية المختلفة، كونه يولد مع الإنسان ولا يتأثر بنمط الحياة أو التغيرات البيئية".

وأشارت النتائج إلى أن "العلماء ربطوا هذا المتغير ببيانات صحية مستقلة، ليجدوا ارتباطاً مباشراً بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وداء السكري"، مؤكدين أن "الاعتماد على المتغيرات الجينية يسهم في فهم أوضح وموثوق للعلاقة بين الغذاء والأمراض المزمنة بعيداً عن التشخيصات الذاتية غير الدقيقة". انتهى/25