دراسة: مركب طبيعي في العنب قد يساعد في الوقاية من آثار ضربة الشمس

المعلومة/ متابعة..
توصل باحثون صينيون إلى نتائج واعدة تشير إلى أن مركب الريسفيراترول، الموجود بشكل طبيعي في العنب والتوت والفول السوداني، قد يساهم في الحد من الأضرار التي تسببها ضربة الشمس، فضلاً عن دوره في تعزيز صحة الكبد.
وأجرى الفريق البحثي تجارب على فئران وخلايا كبد تعرضت لدرجات حرارة مرتفعة، ولاحظ أن إعطاء الريسفيراترول قبل التعرض للحرارة ساعد على الحفاظ على درجة حرارة الجسم، وقلل من تلف الكبد، كما ساهم في تحسين وظائفه.
وأظهرت الدراسة أن هذا التأثير يعود إلى قدرة المركب على تثبيط بروتين يُعرف باسم HSF1، والذي يزداد نشاطه عند التعرض للإجهاد الحراري، ما يؤدي إلى تفاقم تلف خلايا الكبد. وفي المقابل، أدى تثبيط هذا البروتين إلى تقليل الالتهابات واضطرابات استقلاب الدهون، إضافة إلى الحد من موت الخلايا، وهي نتائج مماثلة لتلك التي حققها الريسفيراترول.
وأكد الباحثون أن هذه النتائج ما تزال مقتصرة على التجارب المخبرية والحيوانية، لكنها قد تمهد مستقبلاً لتطوير وسائل جديدة للوقاية من مضاعفات التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة، إلى جانب دعم صحة الكبد.
وتنسجم هذه النتائج مع دراسات سابقة، من بينها دراسة نشرتها مجلة Nutrients، أشارت إلى أن الريسفيراترول الموجود في العنب الداكن والتوت الأزرق قد يساهم أيضاً في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. انتهى 25