اخصائية تكشف عن حقيقة أضرار شرب الماء أثناء الطعام

المعلومة /متابعة .. 
حسمت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، الدكتورة فيكتوريا بوغوسيان، الجدل الدائر حول تأثير السوائل على الجهاز الهضمي، مؤكدة أن شرب الماء أثناء تناول الطعام أمر طبيعي تماماً ولا يؤثر سلباً على عملية الهضم، مفندة الشائعات الطبية بهذا الخصوص.
وقالت بوغوسيان في تصريحات صحفية، إن الاعتقاد السائد بأن شرب الماء أثناء الوجبات يخفف العصارة المعدية هو "اعتقاد خاطئ"، مبينة أن الماء لا يمكث في المعدة كالأطعمة بل يغادرها بسرعة فائقة، فضلاً عن أن المعدة تنظم إنتاج الأحماض تلقائياً.
وأضافت، أن الماء قد يغير مستوى حموضة محتويات المعدة بشكل مؤقت جداً دون التأثير في الهضم، بل على العكس، يسهم في ترطيب الطعام وتسهيل عملية البلع، مؤكدة إمكانية تناول السوائل وفق رغبة الشخص دون تردد.
وحذرت الأخصائية في الوقت ذاته، من المشروبات الغازية والمحلاة أثناء الطعام كونها تزيد السعرات الحرارية وقد تفاقم أعراض الانتفاخ، والتجشؤ، والارتجاع لدى بعض الأشخاص، داعية إلى الاعتماد على الماء كخيار أمثل.انتهى / 25م